Chef De Partie

Infos clés
société Pole emploi lieu Nantes date 20 juin 2017
Description du poste

SAPIO / L’atelier des Chefs Situé en plein centre ville de Nantes, notre établissement combine un bistrot « locavore » Sapio, un atelier de cours de cuisine par L’atelier des Chefs, une boutique / e boutique et des salons séminaires. Lieu dédié aux épicuriens et amateurs de bonne chaire. Nous recherchons un(e) Chef de partie. Passionné par votre métier, vous recherchez un nouveau challenge professionnel et aspirez à progresser vers un poste de second. Votre mission sera d’accompagner notre chef de cuisine dans ses missions culinaires (Bistrot Sapio, Cours de cuisine par L’atelier des Chefs et événementiels divers). Professionnel dans l’âme, vous disposez d’une solide expérience à votre poste, maîtrisez le travail des produits frais et de saison et savez travailler en autonomie dans le respect des normes en vigueur et des consignes transmises. Salaire : Mensuel de 1950 à 2200 Euros sur 12 mois Contrat : CDI Expérience exigée Formation : CEP, BEP…

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